★ ★ ★ ★ ★
366,498 lượt xem
2,313 lượt bình chọn
- Liên hệ
- MSP: 435
Cá dìa nướng muối ớt có vị cay và the nồng quyện với với vị béo bùi của cá biển là một hương vị vô cùng đặc biệt và hấp dẫn. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn món cá dìa nướng muối ớt vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa ăn cuối tuần nhé.
Cá Dìa nướng muối ớt
Nguyên liệu nướng muối ớt
– Một con cá dìa: 0.5kg
– Húng tây, tía tô, diếp cá.
– 4 tép tỏi, 4 trái ớt sim.
– Một ít ngò tươi. Đầu hành: 10 cái.
– 1 muỗng cà phê muối hột,
– 2 muỗng cà phê bột ngọt,
– 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường.
– Dầu ăn
Nguyên liệu cá Dìa nướng muối ớt
Các bước thực hiện làm món cá dìa nướng
– Cá dìa nướng muối ớt cần rửa thật sạch, cắt bỏ phần mang cá, loại bỏ ruột cá và cắt chéo trên thân cá để cá dễ thấm gia vị hơn.
– Sau đó, cho 1 chút tỏi băm, 2 trái ớt sim, đầu hành thái nhỏ,1 muỗng cà phê dầu ăn và 1,5 muỗng bột ngọt vào cá ướp trong khoảng 20 phút cho cá thấm đều gia vị.
– Nhặt rau thơm và ngò tươi, rửa thật sạch và để ráo nước.
– Sau khi ướp cá xong thì cho cá vào khay nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 30 phút thì lấy cá ra dở lại mặt cá và cho vào nướng thêm khoảng 30 phút nữa cho cá chín vàng đều là được
– Làm nước chấm: Giã nhuyễn ngò cùng với ớt sim rồi cho vào tô, sau đó thêm 1 muỗng canh nước mắm, 2 thìa đường, 1 chút tỏi băm nhuyễn vào khuấy đều lên cho đến khi đường tan hết là được
– Đối với món cá nướng này bạn nên ăn nóng cùng với rau thơm và chấm nước mắm ớt đã chuẩn bị nhé.
Thật đơn giản và nhanh chóng các bạn đã có một món ăn cá dìa nướng muối ớt thơm ngon và hấp dẫn. Nếu các bạn không có thời gian để chuẩn bị, chúng tôi xin phép được chăm sóc cho bữa cơm của các bạn thêm đậm đà hương vị, không phải mất thời gian chuẩn bị chỉ cần nhấc máy và gọi đường dây nóng của chúng tôi để được thưởng thức các món ăn bạn yêu thích trong thời gian nhanh nhất.
- Bán cua 2 da giá rẻ tại TPHCM mua ở đâu – bao nhiêu tiền
- Cá cóc giá bán bao nhiêu tiền 1kg – mua ở đâu tại TpHCM
- Dịch vụ hấp tôm cua sống giao hàng nhanh tận nơi tại TpHCM
Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá
0913.433.587